Tajada Central

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Islas Faroe e Islandia (Entre el Atlántico norte y el Mar de Noruega)

TAJADA CENTRAL: Parte central  resultante de todos los corte y tamaños de filetes 400/700, 700/1000,  1000/1500, 1500/2000 etc.

PESO:         Entre 220 y 400 grs.

LARGO:     11 cms.

ANCHO:    Entre 9 y 10cms.

Todos los cortes van envasados al vacío en bandeja ó en bolsa plástica transparente, con su compresa respectiva. 

Enviados en caja de poliespan de 2, 3, 5, 7, 8, 10, 12 kilos, cerradas con tapa del mismo material.