Lomo Dinastía

0009

Islas Faroe e Islandia (Entre el Atlántico norte y el Mar de Noruega)

LOMO DINASTÍA: Parte del lomo de un filete  700/1000

Sin espinas, perfilados.

PESO:      Entre 240 y 350 grs.

LARGO:    Entre 12 y 14 cms.

GROSOR: Entre 2 y 2,5 cms.