Lomo 300grs

0003

Islas Faroe e Islandia (Entre el Atlántico norte y el Mar de Noruega)

LOMO 300: Parte del lomo de un filete  700/1000  perfilado sin falda

PESO:       Entre 290 y 350 grs

LARGO:   Entre 12 y 14 cms.

GROSOR: Entre 2 y 2,5 cms.

Todos los cortes van envasados al vacío en bandeja ó en bolsa plástica transparente, con su compresa respectiva. 

Enviados en caja de poliespan de 2, 3, 5, 7, 8, 10, 12 kilos, cerradas con tapa del mismo material.