Lomo 300grs
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Islas Faroe e Islandia (Entre el Atlántico norte y el Mar de Noruega)
LOMO 300: Parte del lomo de un filete 700/1000 perfilado sin falda
PESO: Entre 290 y 350 grs
LARGO: Entre 12 y 14 cms.
GROSOR: Entre 2 y 2,5 cms.
Todos los cortes van envasados al vacío en bandeja ó en bolsa plástica transparente, con su compresa respectiva.
Enviados en caja de poliespan de 2, 3, 5, 7, 8, 10, 12 kilos, cerradas con tapa del mismo material.